PDF Microbiologia da Segurança dos Alimentos

Microbiologia da Segurança dos Alimentos

Microbiologia da Segurança dos Alimentos 9788536327051

A produção de alimentos é uma área cada vez mais complexa e global, e a conscientização pública sobre possíveis doenças transmitidas por alimentos aumenta a cada dia. Assim, é fundamental que as empresas produtoras de alimentos mantenham padrões rígidos de higiene, assegurando a segurança de seus produtos.Esta 2ª edição, atualizada e ampliada, de Microbiologia da segurança dos ...

Microbiologia da Segurança Dos Alimentos 2ª Ed 2013

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Microbiologia da Segurança dos Alimentos Grupo A

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MICROBIOLOGIA E SISTEMAS DE GESTÃO DA SEGURANÇA DE ALIMENTOS

de 100 publicações científicas nacionais e internacionais. Revisor técnico de tradução dos livros “Microbiologia de Alimentos” (Jay, 2002), “Microbiologia da Segurança dos Alimentos” (Forsythe, 2002 e 2013). Atua fortemente como consultor de segurança de alimentos em órgãos de regulação e em

Microbiologia da Segurança dos Alimentos Livro WOOK

Microbiologia da Segurança dos Alimentos de Stephen J. Forsythe . Para recomendar esta obra a um amigo basta preencher o seu nome e email, bem como o nome e email da pessoa a quem pretende fazer a sugestão. Se quiser pode ainda acrescentar um pequeno comentário, de seguida clique em enviar o pedido. ...

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